OFERTA

Polecamy
nasze specjalności
Włoskie
MENU

Pasta, ravioli lub pizza to tylko wstęp do włoskich smaków, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Nasza kuchnia to prawdziwa podróż po włoskiej krainie obfitości. 

Menu proponujemy na kameralne spotkania, podawane w formie serwowanej. 

 

Przykładowe menu: 
 
Przystawki
Carpaccio z polędwicy sezonowe
Burrata z pesto pietruszkowym
Vitello Tonnato
 
Zupa do wyboru gości: 
Toskańska z grzankami
lub
Zupa z zielonych warzyw z krewetkami tygrysimi i dorszem

Dania główne do wyboru gości: 
Zielone tagliatelle z kurczakiem z suszonymi pomidorami, szpinakiem i masłem szałwiowymp
lub  
Kurczak sous-vide z sałatką z kopru włoskiego i pomarańczy, puree kasztanowum i  musem żurawinowym.
 
Deser do wyboru gości: 
Melodia na sen (mus z białej czekolady, żurawina, biszkopt czekoladowy) 
lub
Lody fiołkowe z Prosecco ze złotym puderem i owocami sezonowymi
Wyjątkowe
menu grillowe

Kuchnia jest naszą pasją, dlatego dbamy, aby dania przygotowywać ze składników najwyższej jakości. Sezonowość naszego menu umożliwia przygotowanie tego co najlepsze.

 

 

ZESTAW GRILLOWY - ŚRÓDZIEMNOMORSKI
 
SAŁATKI

Sałatka ze świeżych warzyw z sosem vinegrette
Sałatka z penne z salami, suszonymi pomidorami w sosie ogrodowym
Sałatka brokułowa z sosem bazyliowym
Sałatka grecka z oliwkami i serem feta
Sałatka nicejska z tuńczykiem i fasolką szparagową
Sałatka z liści szpinaku z sosem aioli i parmezanem

DANIA GŁÓWNE

Karkówka marynowana w ziołach w greckim stylu "Gyros”
Grillowana pierś kurczaka z ziołami prowansalskimi
"Kofta" - siekane kotleciki wołowo-jagnięce z sosem tzatziki
Grillowane kotlety w stylu "Falafel" z ciecierzycy i zielonego grochu z kminem i ziołami

DODATKI

Grillowane w całości ziemniaki z masłem ziołowym
Mix warzyw grillowanych bakłażan, cukinia w ziołach, papryka

DESERY

Świeże owoce sezonowe
Tarta z jabłkiem i cynamonem
Sernik pieczony
Ciasto miodowe

SOSY / PASTY / PIECZYWO

Hummus z oliwą i słodką papryką
Sosy: ajvar, aioli, tzatziki, vinegrette
Grillowana bagietka z masłem ziołowym

Catering
DANIA SERWOWANE

Zapewniając catering pamiętamy o wyglądzie dań, sposobie ich serwowania, obsłudze. Szerokie zaplecze i doświadczenie umożliwia nam zapewnienie szerokiego wachlarza usług dodatkowych tj.: wystrój, aranżacja miejsca, wypożyczenie mebli.

Każdorazowo dobieramy menu do upodobań naszych Gości i konsultujemy jaka kuchnia byłaby najlepsza do danego typu impezy. Poniżej prezentujemy przykładowe menu serwowane.

 

STARTER

Rostbef marynowany z zielonym pieprzem i z sosem tatarskim

PRZYSTAWKA

Terina z wędzonego łososia i szyjek rakowych

ZUPA

Consomme grzybowe z oliwą truflową

DANIE GŁÓWNE

Grillowane steki polędwicy wołowej marynowane w kolorowym pieprzu i ziołach

DESER

Mus z białej czekolady na czekoladowym biszkopcie z marakują

 

Biznesowe
śniadania i lunche

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto więc zjeść coś pożywnego i smacznego. 

Jeżeli lunch ma charakter biznesowy, to poza wyśmienitym jedzeniem, niezwykle ważna jest odpowiednia atmosfera sprzyjająca rozmowom. Restauracja Navona to stylowe wnętrza, wysoki standard usług i profesjonalna obsługa, co gwarantuje idealne warunki dla biznesowych spotkań. Zapraszamy na kameralne lunche dla kilku osób oraz lunche firmowe i konferencyjne nawet dla 200 osób. W razie potrzeby możemy na Państwa potrzeby wyłączyć część lub całość naszej Restauracji. Dla większych rezerwacji proponujemy dowolne ustawienie stołów- stoliki 4-6 osobowe, dłuższe stoły 8-10 osobowe, stoliki koktajlowe. Istnieje możliwość stworzenia jednego dużego stołu dla nawet 60 osób. 

Państwa kontrahenci z pewnością doceną Restaurację Navonę jego wybór na biznesowe śniadanie lub lunch – zarówno pod względem dogodnej lokalizacji, niezwykłych wnętrz, jak również wspaniałych potraw, przygotowywanych zawsze na bazie świeżych, regionalnych składników.

 

 

 

Zapytaj o naszą ofertę przerw kawowych i open barów.
 
 
Skontaktuj się z nami.

 

+48 22 668 81 40                                   INFO@ACCATA.PL